杯转茶匙换算器

使用方法

1. 「数值」默认 2，范围 0 到 1000，支持小数；「方向」默认杯到茶匙。改动任意一项、或光标停在数值框里按回车，都会立刻重算。
2. 「方向」下拉只有两项：c2t 表示杯到茶匙，t2c 表示茶匙到杯。点「交换方向」把两头对调，用来反着核一遍。
3. 「小数位」默认 2，范围 0 到 6。杯到茶匙是整数倍，填 0 就显示整数；下面的毫升参考列出现长小数时再调大。
4. 「批量换算」默认已经写好五行，每行一条「数值 空格 方向键」，例如 0.75 c2t。按 Ctrl+Enter（Mac 上 Cmd+Enter）一次算完；框被清空时点「换算」会自动填回示例。
5. 结果区第一行是主结果；往下三行是固定口径：1 杯 = 48 茶匙、1 杯 = 236.5882365 毫升、1 茶匙 = 4.92892159375 毫升，与小数位无关；最后是批量五行的逐条结果。
6. 清单下面是十二行常用量对照表，把八分之一杯到八杯逐行折成茶匙与毫升，默认显示 6 行，点「加载更多」展开全部，点「导出 CSV」存成带字节序标记的文件。
7. 「复制结果」复制整段清单；「复制对照表」复制正文那张分数杯对照表，制表符分隔，可以直接粘进表格软件。
8. 数值为空、写成负数、超过 1000，小数位留空或不是 0 到 6 的整数，批量行缺空格、数值不是数字、方向键不在 c2t 与 t2c 之内，都会给出指明行号和原因的具体提示。

这个杯转茶匙换算器能解决什么问题

杯与茶匙都是体积单位，量的是一份东西占多大地方。这一页做的是把美制杯（cup）口径的容量折算成美制茶匙（teaspoon）的勺数，默认方向就是杯到茶匙，选 t2c 可以反过来算。两个单位同在一棵美制烹饪量制的定义树上，按定义相除恰好是 48，所以本页不涉及任何近似系数。

第一类是照着美式食谱用小量勺凑分量。英文食谱爱写 1/2 cup、3/4 cup，而多数人手上只有一套量勺。按 1 杯 = 48 茶匙折算：半杯是 24 茶匙，三分之一杯是 16 茶匙，四分之一杯是 12 茶匙，四分之三杯是 36 茶匙。把这几个数记牢，烘焙时不用开计算器。

第二类是核对营养标签与食谱的口径差。美国营养标签用的是法定杯，1 杯按 240 毫升算；日常厨房与食谱里的习惯杯是 8 液量盎司、236.5882365 毫升。同一句「1 杯」，两套口径差 1.44%，折成茶匙一个是 48.69、一个是 48。逐份称量的食谱碰上按标签估算的热量，差的往往就是这一步。

第三类是转用欧洲或公制食谱。公制杯按 250 毫升、公制茶匙按 5 毫升算，1 公制杯 = 50 公制茶匙，比美制的 48 多出约 4%。把欧式食谱里的「一杯」直接按 48 茶匙执行，糖、盐、酵母都会少放，面包发酵与甜度立刻能看出差别。

还有一类常被忽略：茶匙量的是体积，不是质量。一茶匙精盐、一茶匙砂糖、一茶匙面粉占的地方一样大，质量却差一倍以上。这一页只回答「几勺」，不回答「几克」；要折质量必须另查该食材的密度。

计算原理与变量说明

整页只锚定一个中间量：毫升。杯登记 236.5882365 毫升，茶匙登记 4.92892159375 毫升，换算分两步：先把源数值乘源系数化成毫升，再除以目标系数。两个方向共用同一条式子，互为逆运算，不需要为每个方向各写一套公式。

48 这个数是层级除法除出来的，不是凑整。美制烹饪量制从加仑往下是固定的二分与三分：1 加仑 = 4 夸脱 = 8 品脱 = 16 杯 = 256 汤匙 = 768 茶匙，每一级分别除以 4、2、2、16、3。杯到茶匙要连过两级：16 × 3 = 48。正因为是定义上的整数链，2 杯才精确等于 96 茶匙，一个零头都没有。

「一杯」在不同法制下并不是同一个数。本页采用的习惯杯 236.5882365 毫升，由 1 美制液量盎司 29.5735295625 毫升乘 8 得出；美国营养标签的法定杯是 240 毫升；公制杯是 250 毫升。三者折成茶匙分别是 48、48.69 与 50。页面下拉只放习惯杯，另外两种写在正文里作对照，避免拿错口径还以为算错了。

液量盎司是这一切的源头。1 美制液量盎司 = 29.5735295625 毫升是精确值，杯是它的 8 倍、汤匙是二分之一倍、茶匙是六分之一倍。所以 1 汤匙 = 14.78676478125 毫升、1 茶匙 = 4.92892159375 毫升都能从这一个数推出来，页面里写死的两个系数不是查表查来的。

舍入只发生在显示层。内部用双精度浮点，48 倍关系在双精度里是精确的；出现长小数的情形都来自把结果换成毫升参考列，例如八分之一杯 = 29.5735295625 毫升。显示时按「小数位」四舍五入后去掉末尾多余的零，所以 96.00 会显示成 96，0.2500 会显示成 0.25。

完整示例（数值仅作演示）

默认值是数值 2、方向杯到茶匙、小数位 2。手算复算：2 杯 × 236.5882365 = 473.176473 毫升，再除以 4.92892159375 毫升每茶匙，得 96，页面主结果就是「2 杯 = 96 茶匙」。

批量框五行：0.5 c2t 得 24 茶匙；1.5 c2t 得 72 茶匙；0.75 c2t 得 36 茶匙；12 t2c 走反方向，12 × 4.92892159375 = 59.147059125 毫升，除以 236.5882365 得 0.25 杯。每一行都按自己行首的方向键独立计算，与顶部下拉无关。

反向核对：点「交换方向」后数值仍是 2，方向变成茶匙到杯，2 茶匙只有 0.04 杯，这正是 48 的倒数 1/48 ≈ 0.0208 的两倍。边界值有两个：0 杯 = 0 茶匙；上限 1000 杯 = 48000 茶匙 = 473588.2365 毫升，再大就要拆开分次换算。

杯转茶匙对照表

下表把常用分数杯与整杯折成茶匙，第三列是按 236.5882365 毫升每杯算出的毫升数。茶匙一列全部是整数，因为 48 是 3 与 16 的乘积，凡是分母能整除 48 的分数都落在整数上。

第二张表给出汤匙与茶匙的完整层级，从加仑到茶匙每一级的毫升数与茶匙倍数都能互相推演，1 汤匙 = 3 茶匙是这棵树上最短的一条枝。

读第一张表看分数：分子分母同时放大，茶匙数跟着放大，二分之一杯到八杯正好是 24 到 384。读第二张表看容器层级：加仑到茶匙一共 768 倍，中间没有任何一级出现过 3 与 16 之外的因子。

结果边界、舍入与适用说明

• 数值为空时提示「数值不能为空，请填 0 到 1000 之间的数字，例如 2 表示 2 杯」，不会沿用上一次的结果。
• 数值写成负数时提示杯与茶匙都是容量单位、请填 0 或正数；批量行里的负号同样会被拦下并指出行号。
• 数值超过 1000 时提示拆成更小的分量分别换算，不自动截断到边界值。
• 小数位留空、写成 2.5 这样的小数、或超出 0 到 6，分别给出三条不同提示，不自动取整也不套默认值。
• 批量行每行只认「数值 空格 方向键」两段，写成 2c2t、一行两个数、或方向键拼成 c2x，都会指出是第几行并说明原因。
• 杯到茶匙的 48 倍在双精度浮点下是精确的，结果的小数位数只由「小数位」决定；长小数集中在毫升参考列，因为毫升系数本身有十位小数。
• 本页只做体积换算，不按密度折算质量；也不涉及法定杯与公制杯，要用那两种口径请先换算成毫升，再以毫升作源单位。
• 页面不联网、不写本地存储，数值与批量内容只用于本次计算。

常见问题

相关工具

• 夸脱转杯：上一层容器到杯的换算，1 夸脱等于 4 杯。
• 品脱转杯：1 美制液量品脱等于 2 杯，473.176473 毫升。
• 美制加仑转杯：大批量按 16 杯一加仑拆算。
• 毫升转汤匙：公制刻度直接换成量勺数，1 汤匙 14.78676478125 毫升。
• 立方米转升：大容量体积换算，与杯、茶匙共用毫升锚点。
• 单位换算：查看全部单位换算工具。